發起人、巴生肉骨茶 、松發
發起人肉骨茶
Hotel Boss店
地址： 500 Jalan Sultan, 新加坡 199020
電話： +65 6809 0000
近勞明達地鐵站
原本是想要喝發傳人肉骨茶
但是沒注意到走錯店面
進去了又不好意思出來
畢竟下午時段只有我們一桌客人
濕紙巾 免費
聞起來很香
喝第一口胡椒味很重....不對...是超重，濃郁的胡椒味，
喝下口後，會有胡椒帶出辣的刺激
如果敢吃辣、愛吃辣的，湯部分還可以接受。
肉質的部分偏向過老，比較柴一點。
(((((((((這是我個人的口感
發起人肉骨茶
魚片湯
湯的部分。跟肉骨茶一樣。
魚肉的部分，有點土味。
巴生肉骨茶
新加坡聖淘沙內的馬來西亞美食街
巴生肉骨茶是道地馬來西亞口味的肉骨茶
口味較為濃厚的中藥味
比較像台灣十全大補湯、或當歸湯之類的。
湯的味道有中藥的甜味，
但是肉的部分一樣是過老、偏柴。
松發
Clarke Quay MRT
濕紙巾 免費
湯的部分，看起來很清淡，
有濃郁胡椒的香味，但是沒有過於刺激的辣
※松發的湯是可以無限加的歐((((至少我在結帳前，他有讓我一直加啦
很多人都說肉骨茶配上油條，
油條吸附了肉骨茶的湯汁
這時候油條跟湯交融再一起
讓人讚不絕口
我很想說，
WHATTTTTTTTTTTTTTTTTTTT
為什麼要騙我，
我嘗試後，油條是油條，湯是湯
它們沒有交融啊!!!
它們一副就是不熟的樣子，
明明就白飯配上肉骨茶才是絕配啊!!!!!!!!!!!
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