廈門鷺江賓館
位於廈門市島內的4☆☆☆☆星級酒店,
在輪渡碼頭與中山路的中間,
外觀歷史風貌別具特色。
進大門後左邊就是Buffet
晚上是6點才開始,
如果太早到旁邊有沙發可以先坐著休息
六點準時開始排隊帶入位
其實Buffet的菜色基本上都是大同小異,
比的都是看有沒有其他特別的亮點。
沙拉及涼拌菜
壽司-非常不推,除非你是來填飽肚子的。
蒸過的冷盤海鮮(基本上就是鳳螺(中)、苦螺、還有一個大螺、蝦子、九孔、魚、蝦、蟹)
蒸過的冷盤小龍蝦-真的是"小"龍蝦
蒸過的冷盤旭蟹-我本身就不愛旭蟹的口感。
生魚片-鮪魚及鮭魚、章魚
剛開始的第一 輪生魚片尚可,
但是在等到第2輪的時候,拿的鮪魚生魚片是結凍的。
湯品
自己加料的味增湯及白米飯
現烤的肉類及蔬菜還有生蠔及干貝
現煮的蔬菜及麵品,旁邊還有多種蛤及魚蝦
現烤區跟現煮區的會有一個服務人員在那邊幫你登記你的桌次,
不要問我為什麼不要直接用夾子(台灣大多的Buffet大多數的現煮區都是用夾子上面標示桌號),我也不知道
熱食區
主食除了這些之外,還有桌上可掃QR 有其他的菜單可點餐,
所以如果到這邊吃飯,手機至少要有微信及網路
紫蘇小牛排
佛跳牆
法式香煎鵝肝(右邊是烤的酥脆的土司)
慢烤小牛排
我發覺這一家的牛排、羊排很喜歡搭配黑胡椒醬,
但是我本人是喜歡沾點鹽 吃簡簡單單的味道。
黃金蝦球
鱘肉海皇羹 這麼明明就海鮮蛋羹,別想騙我
龍蝦每個人半隻,限點一次。
沒什麼好講的,
但是說好的芝士為什麼是滿滿的沙拉醬
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飲料區
熱飲
冷飲:汽水及果汁
酒品:啤酒、清酒、紅酒、白酒、氣泡酒、調好雞尾酒
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甜品區
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鷺江賓館
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