發起人、巴生肉骨茶 、松發

 

發起人肉骨茶

Hotel Boss店

地址: 500 Jalan Sultan, 新加坡 199020

電話: +65 6809 0000

近勞明達地鐵站

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原本是想要喝發傳人肉骨茶

但是沒注意到走錯店面

進去了又不好意思出來

畢竟下午時段只有我們一桌客人

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 濕紙巾 免費

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聞起來很香

喝第一口胡椒味很重....不對...是超重,濃郁的胡椒味,

喝下口後,會有胡椒帶出辣的刺激

如果敢吃辣、愛吃辣的,湯部分還可以接受。

肉質的部分偏向過老,比較柴一點。

(((((((((這是我個人的口感

 

發起人肉骨茶

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魚片湯

湯的部分。跟肉骨茶一樣。

魚肉的部分,有點土味。

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巴生肉骨茶

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新加坡聖淘沙內的馬來西亞美食街

巴生肉骨茶是道地馬來西亞口味的肉骨茶

口味較為濃厚的中藥味

比較像台灣十全大補湯、或當歸湯之類的。

湯的味道有中藥的甜味,

但是肉的部分一樣是過老、偏柴。

 

松發

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Clarke Quay MRT 

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 濕紙巾 免費

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湯的部分,看起來很清淡,

有濃郁胡椒的香味,但是沒有過於刺激的辣

 

※松發的湯是可以無限加的歐((((至少我在結帳前,他有讓我一直加啦

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很多人都說肉骨茶配上油條,

油條吸附了肉骨茶的湯汁

這時候油條跟湯交融再一起

讓人讚不絕口

我很想說,

WHATTTTTTTTTTTTTTTTTTTT

為什麼要騙我,

我嘗試後,油條是油條,湯是湯

它們沒有交融啊!!!

它們一副就是不熟的樣子,

明明就白飯配上肉骨茶才是絕配啊!!!!!!!!!!!

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